タイトル
豚肉とズッキーニ炒め
キャッチ
4〜5人分
コメント
中華風の味付けで、豚肉とキャベツの黄金コンビにズッキーニが仲間入り！美味しいですよ☆
調理時間
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■材料
豚肉 : 300g程度
ズッキーニ : 2本
キャベツ : 4〜5枚
香味ペースト（チューブ） : 5センチくらい
塩胡椒 : 適量
醤油 : 大さじ1くらい
■手順
手順 1 : 豚肉は、おろし生姜の絞り汁と料理酒（分量外）をふりかけ、臭み抜きをする。
手順 2 : ズッキーニは縦半分に切ってから、厚さ7〜8ミリくらい、キャベツは一口大くらいに切る。
手順 3 : フライパンに油をひいて、肉を炒める。色が変わったら一度取り出す。
手順 4 : ズッキーニを炒め、表面に軽く焼き色をつける。その後、キャベツを入れさらに炒める。
手順 5 : キャベツがしんなりしたら肉を戻し、味覇と塩胡椒で味付けをする。
手順 6 : 味覇が溶けてまんべんなく混ざり、味見をしてよければできあがり☆
■アレルゲン
【豚肉】