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ごはんが進む★豚肉ときのこの卵とじ
キャッチ
2人分
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マヨネーズ+しょうゆ→香りがいい！
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■材料
豚ロース肉厚切り : 1枚
卵 : 2個
ブナシメジ : 一房の半分
キャベツ : 少量
スライスチーズ : 1枚
■手順
手順 1 : 油を引いて熱したフライパンに豚肉、肉に火が通ったらブナシメジ、キャベツを炒めます
手順 2 : 具に火が通ったら、溶き卵を流し入れ菜箸で混ぜながら火を通します
手順 3 : スライスチーズ、マヨネーズ、にんにくを入れて軽く炒めます
手順 4 : しょうゆを一周かけて少し焦がして、醤油の香りが立ったら完成です
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】