タイトル
大根×水菜×豚バラ肉の超簡単和風鍋♡*゜
キャッチ
4～5人分
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時間が無い日や寒い日に、少ない材料と短時間で作れてたっくさん食べれる簡単お鍋はいかがですか\( 'ω' )/？？？
調理時間
写真
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■材料
大根 : 1本
豚バラ肉 : 200g
水菜 : 3束
水 : 2000cc
ほんだし : 小さじ3
醤油 : 80cc〜100cc
みりん : 50cc
片栗粉 : 適量
七味 : お好みで
■手順
手順 1 : 大根は皮をむいてスライサーで細く千切り状にします。
手順 2 : お鍋にお水とほんだしを入れて沸騰させます。
手順 3 : 沸騰したら先程スライスした大根を入れて大根が透明になるくらいまで煮ます。
手順 4 : 大根が煮えたら5cmくらいに切った豚バラ肉を入れて豚バラ肉に火が通るまでまた煮ます。
手順 5 : 豚バラ肉に火が通ったら味付けをします。基本的に味付けは醤油、みりんだけです。
手順 6 : 味を見ながら最後に5cmくらいに切った水菜を入れ、しんなりするまで煮ます。
手順 7 : 最後に片栗粉でとろみをつけ、お好みで七味をかけたら完成です♡
■アレルゲン
【いか】