タイトル
簡単♡焼かないチャーシュー(煮豚)
キャッチ
2~3人分
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【人気検索トップ10入り】片面20分ずつ煮るだけの簡単チャーシューです!酢と紅茶でお肉が柔らかく、さっぱり仕上がります☆
調理時間
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■材料
豚バラ肉(ブロック) : 300g
醤油 : 100CC
酢 : 80CC
砂糖 : 100g
紅茶ティーバッグ : 2つ
水 : 130CC
■手順
手順 1 : 小さめの鍋に豚肉以外の材料を入れ、中火で沸かします。ティーバッグの糸は短く切ってくださいね。
手順 2 : 豚肉を半分の長さに切り、鍋に入れ、中火~弱火で20分煮ます。
手順 3 : 豚肉を裏返し、同じように20分煮ます。※焦げないように注意。
手順 4 : お好きな厚さに切り、煮汁をかけてどうぞ♪
手順 5 : 千切りキャベツを煮汁につけて食べると美味しいです♡半熟卵を煮汁に浸しておけば煮卵も出来ますよ〜♪
手順 6 : 2018.10.19「豚チャーシュー」の人気検索でトップ10入りしました。
■アレルゲン