タイトル
豚肉の炒めもの
キャッチ
2-3 人分
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フライパンに肉をおき じっと待つのみ とはいえ あっという間に完成
調理時間
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■材料
豚肉 :
にんにく : 大さじ1
しょうが : 大さじ
行者にんにく : 10cm
はちみつ : 適量
酢 : 適量
醤油 : 適量
アスパラ : 1束
ミニトマト : 5個
■手順
手順 1 : 豚肉は ブロックのまま 弱火で 焼きめがつく程度まで じっくり焼きます
手順 2 : 刻んだにんにく 刻んだしょうが 刻んだ行者にんにく を ボウルに入れ はちみつ 醤油 お酢を加え 混ぜます
手順 3 : 1の肉の片面に焼きめ 焦げめが ついて ひっくり返した頃 アスパラ トマト をも 肉の脇で サッと焼いていきます
手順 4 : 肉が程よく焼けたら まな板の上で 食べやすいサイズに切り さらにレンジで 20秒 ほど 熱をいれます
手順 5 : 2のたれは フライパンで 少し温め お皿に アスパラ トマト 肉 を 盛り たれをかけてできあがりです
■アレルゲン
【豚肉】