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豚こまとピーマンの胡麻みそ炒め♪
キャッチ
2人分
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豚こまとピーマンを胡麻みそで炒めました♪濃厚なみそと、胡麻の風味がいい炒めものです♪あっという間にできますよ♪
調理時間
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■材料
豚こま : 200g
ピーマン : 1個(50g)
玉ねぎ : 1/2個(100g)
●ニンニク（すりおろし） : 1片
●ごま : 大さじ1/2
●味噌 : 大さじ1/2
●醤油 : 大さじ1/2
●酒 : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
塩コショウ : 少々
油 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎはくし型切りにします。ピーマンは乱切りにします。にんじんは、千切りにします。
手順 2 : ●印の調味料をあわせます。
手順 3 : フライパンに油を入れて、豚こまを炒めます。全体に塩コショウします。
手順 4 : 豚こまに少し火がとおったら、玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。
手順 5 : 豚こまに火がとおって、玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えます。
手順 6 : ●印の調味料を加えて、炒めからめます。
手順 7 : 味見をしてちょうど良ければ完成です♪
■アレルゲン
【ごま】