タイトル
イカと豚バラの煮物
キャッチ
２人分
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少ない時間でも味の染みた煮物が出来ます。豚バラとイカは相性が良いなと感じる１品です。
調理時間
写真
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■材料
するめいか : ２杯
豚バラ肉 : ２００ｇ
★水 : ４００ｍｌ
★酒 : １００ｍｌ
★砂糖 : 大３
★醤油 : 大２
★しょうがチューブ : ５ｃｍ
■手順
手順 1 : 豚バラは食べやすい大きさに切る
手順 2 : いかはワタと軟骨を取り、胴は２ｃｍ幅の輪切りにし、足は吸盤を取り除いて１本ずつ切り分ける
手順 3 : イカは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふき取る
手順 4 : 鍋を熱し豚バラ肉を炒める
手順 5 : 豚バラ肉に火が通ったらイカと★を加える
手順 6 : 煮立ったら落し蓋をし、弱火で１５分ほど煮込んで完成
■アレルゲン
【いか】