簡単！ナスと豚バラのポン酢のみ炒め

4人分

ナスと豚バラとポン酢は個人的に最強の組み合わせだと思っています。夏バテ気味でもさっぱり盛り盛り食べられます！

■材料

ナス : 2.3本
豚バラ : 150〜200g
ポン酢 : 適量

■手順

手順 1 : ナスは輪切りにして、水に晒してアクを抜く。(軽くで大丈夫です)豚コマは一口大に切っておく。
手順 2 : 油を熱したフライパンに豚バラを投入。
手順 3 : 少し火が通ってきたらナスを投入。
手順 4 : 豚バラとナスにだいたい火が通ったら、ポン酢を加えて汁気を飛ばしたら完成！