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野菜いっぱい豚丼
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野菜をなるべく採りたくて、豚肉あったんで作りました。
調理時間
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■材料
玉葱小さいの : 1個
人参 : 4分の1
アスパラ : 2本
小間切れ : 1パック小さいの。
調味料 :
ほんだし : おおさじ2
砂糖 : おおさじ半分
みりん : おおさじ1と半分
さけ : おおさじ1と半分
醤油 : おおさじ4
水 : 400c
ノリ : 少々
紅生姜 : 少々
■手順
手順 1 : 玉葱薄くスライス、人参、千切り、アスパラ好きな大きさに切る。豚肉2センチの幅に切る。
手順 2 : フライパンに、ごま油を引き、全部炒める。簡単で良いです。お水を入れ、8分位煮る。
手順 3 : ほんだし、砂糖、味醂、酒、醤油を入れ、さらに煮る。5～6分位です。ご飯を盛り、かける。紅生姜とノリを乗せて、出来上がり。
■アレルゲン
【さけ】,【豚肉】