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【腎臓病食にも】豚肉と大根の炒め物
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1人分
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簡単にできる炒め物。忙しい時にもぴったり！腎臓病食・糖尿病食としても。ほすぴたるcookingにレシピあります。
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■材料
豚バラ肉(薄切り) : 40g
大根 : 30g
にんにくの芽 : 20g
ごま油(炒め用) : 2g
しょうゆ : 3g
塩 : 0.3g
■手順
手順 1 : 大根は皮をむいて拍子切り、にんにくの芽は3cm程度に切りさっと茹でる。
手順 2 : 豚肉は食べやすい大きさに切りしょうゆを揉み込む。
手順 3 : フライパンに油をひき、大根と豚肉を加え炒める。
手順 4 : ③に火が通ったら、にんにくの芽を加え、塩で味付けする。
手順 5 : 器に盛り付けて完成
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】