タイトル
簡単 美味しい★豚の味噌漬け
キャッチ
4人分
コメント
覚えやすい分量で簡単美味しい
調理時間
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■材料
豚ロースまたは肩ロース : 4枚
調味料(味噌だれ) :
すりおろしにんにく : 小さじ1強
すりおろし生姜 : 小さじ1
砂糖 : 大さじ1
味噌 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : 豚肉を包丁の背で叩く(量面)豚肉に味噌だれを両面絡めて冷蔵庫で1時間〜置いて味を染み込ます。
手順 2 : フライパンに薄く油をひいて両面焼く！しっかり火が通ったら出来上がり★
手順 3 : ★豚の味噌漬けは焦げやすいのでクッキングシートを敷いて焼いたりアルミホイルに包んで蒸し焼きでもOK
■アレルゲン