タイトル
【農業女子】大葉の豚肉ピカタ
キャッチ
2人分
コメント
農家のまかないレシピ！材料4つで、手早く美味しく美肌もゲット！具材アレンジでおもてなし料理にも変身！（農林水産省）
調理時間
写真
ロゴ
■材料
大葉 : 10枚程度
薄切り豚肉 : 10枚程度
卵 : 1個
油 : 適量
■手順
手順 1 : 大葉は軽く洗っておき、卵は溶いておく。
手順 2 : 豚肉は大きければ、大葉と同じくらいの大きさにカットしておく。
手順 3 : 大葉と豚肉を１枚ずつくっつけて卵にくぐらせ、豚肉を下面にして油をひいたフライパンで焼いていく。
手順 4 : 数秒して豚肉がカリッとしたら、ひっくり返して出来上がり。
手順 5 : 大葉にチーズやトマトを挟んだらおもてなし料理に。
郷土野菜などに変えてもよい。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】