タイトル
豚肉とキャベツのくるくるレンジでチン
キャッチ
2人分
コメント
10分で作れたのに衝撃的に美味しかったので覚書。このタレ、飲める!!!ご飯にかけてもそのままで美味しイィ。簡単でうまい
調理時間
写真
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■材料
豚肉ロース薄切り : 6枚
キャベツ千切り : 1/4個分
白ネギ(みじん切り) : 1/3本分
生姜(みじん切り) : ひとかけ
下味(豚肉用) :
醤油 : 大さじ1
紹興酒か酒 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
かけダレ :
オイスターソース : 大さじ1
酢 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ半分
醤油 : 大さじ1
ごま油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : かけダレの材料を合わせておく。下味をつけた豚肉に千切りしたキャベツをたっぷり、しっかり巻く。
手順 2 : 1を耐熱容器に並べて500w2分30秒レンジでチンする。そのあと、かけダレをかけてもう1度2分レンジでチンする。
手順 3 : 最後にお好みで青ネギや七味唐辛子をかける。 いただきま
す。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】