タイトル
キャベツと豚肉のカレーチーズ春巻き★
キャッチ
10本分(具沢山)
コメント
子供が好きなカレーチーズ味★おつまみにもいいですよ★
調理時間
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■材料
豚こま : 約200g
★塩 : 少々
★酒 : 小さじ2
キャベツ : 約400g
玉ねぎ : 中1/2
チーズ : たくさん(2つかみくらい)
にんにく : 1片
砂糖 : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
カレー粉 : 小さじ1と1/2
春巻の皮 : 10枚
■手順
手順 1 : 豚こまは小さめに切り、★をもみこむ。キャベツを千切り、玉ねぎは薄い千切りにする。
手順 2 : フライパンに少量の油を入れにんにくの香りを出す。豚肉→玉ねぎ→キャベツの順に炒める。しんなりしたら調味料を入れ炒める。
手順 3 : 具材を冷蔵庫に入れて、冷ます。冷めたらチーズを混ぜて包み、低めの温度でカラっと揚げる。破れるのであまり触らないで。
■アレルゲン
【豚肉】