タイトル
豚こまボールのケチャップあん～✨
キャッチ
お弁当１人分(小さなお子様なら二人分)
コメント
簡単ケチャップあんが豚こまボールに絡まり お口の中は、ジューシー 幸せ～❤️お肉も柔らかいでしょ～✨お弁当に如何❓
調理時間
写真
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■材料
豚こま又は豚バラ : 130g
◎醤油 : 小さじ1
◎油 : 小さじ1(豚バラなら必要無し)
生椎茸 : 小さめ2枚(みじん切り)
片栗粉 : 適宜(まぶす用)
✴️ケチャップ : 大さじ1
✴️酒 : 大さじ1
✴️砂糖 : 大さじ1
✴️醤油 : 小さじ2
✴️鶏ガラスープの素 : 少々
■手順
手順 1 : 小さなボールに豚肉と、◎を入れ混ぜもみます。今回は生椎茸ですが、お好きな火が通りやすい野菜をどうぞ～❤️
手順 2 : ３cm大にぎゅっと丸め 片栗粉をひいたパットで、コロコロまぶします
手順 3 : フライパンに、少々の油をひきコロコロ焼いていきます。面が焼けたら少々の水を足して蒸し焼きにして中まで火を通します
手順 4 : ✴️の調味料を混ぜ合わせ フライパンに投入 絡めるように炒め合わせて出来上がり
仕上げにゴマを振りかけました‼️
手順 5 : パセリも少し振りかけました‼️
手順 6 : 今日のお弁当は、こんな感じ～✨
■アレルゲン