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豚肉の卵肉巻き
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卵を豚バラで巻いただけで彩りキレイな一品に♪パーティなどにいかがですか。
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■材料
ゆで卵 : 6個
豚バラ : 12枚
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ2
しょう油 : 大さじ2
サラダ油 : 少々
白ゴマ : 少々
■手順
手順 1 : ゆで卵1個に豚バラ2枚を巻き丸く整える
手順 2 : サラダ油を入れ巻き終わりを下にし中火で焼きます
手順 3 : お肉の油が出てきたら拭きながら火を通していきます
手順 4 : 全体が焼けてきたら調味料を加え、弱火で少しなじませ転がします。最後に白ごまを乗せます。
■アレルゲン
【卵】,【いか】,【豚肉】