タイトル
親子で食べる☆空芯菜と豚バラの卵炒め
キャッチ
大人２人分＋子供２人分
コメント
空芯菜を幼児期の子供とも食べられるよう、あっさり目の味に仕上げました！
調理時間
写真
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■材料
空芯菜 : 160g
豚バラ肉 : 100g
卵 : ２個
塩コショウ : 少々
酒 : 小さじ２
減塩鶏ガラスープ粉末 : 小さじ1/2
オイスターソース : 小さじ２
サラダ油 : 大さじ２
にんにくチューブ : 小さじ1/2
生姜チューブ : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 空芯菜は１㎝幅に、豚バラ肉は２㎝幅に切る。
手順 2 : ボウルに卵を溶く。フライパンを熱し、炒り卵をつくったら皿にとる。
手順 3 : フライパンにサラダ油熱し、チューブにんにくと生姜を入れ、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒める。塩コショウをふる。
手順 4 : 空芯菜を加えしんなりするまで炒める。
手順 5 : 鶏ガラスープ粉末、酒、オイスターソースを加えて炒めたら、要り卵を投入！全体を混ぜ軽く炒めたら完成！！
■アレルゲン
【卵】