ぬか漬けと豚肉のスープ

2人分

ぬか漬けの旨味と程よい酸味で、奥深い味わいのスープです。

■材料

豚ばら薄切り肉 : 50ｇ
ぬか漬け : 50ｇ
ごま油 : 小さじ1/2
A水 : 300cc
A鶏がらスープの素(粉末) : 小さじ１
Aこしょう : 少々

■手順

手順 1 : 豚バラ薄切り肉は細切り、ぬか漬けはみじん切りにする。
手順 2 : お鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚バラ肉とぬか漬けをさっと炒める。
手順 3 : 豚肉に火が通ったら、Aを加え、再沸騰したら出来上がり。

【ごま】,【豚肉】