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ポリ袋ポリCOOK『豚丼の具』
キャッチ
１人分
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簡単おいしいポリ袋湯煎料理。1人ランチや夜食にピッタリ。パパにも、子どもにも作れます。鍋が汚れず楽チン。防災時は節水に！
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : １００g
玉ねぎ(薄切り) : １/４個
焼き肉のたれ : 大２
■手順
手順 1 : ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。
肉は食べやすい大きさにハサミで切ってもOK
手順 2 : 水を張ったボールに１のポリ袋を沈める
。
『家庭版簡易真空』水圧で空気が抜ける。
手順 3 : 空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
手順 4 : 18cm鍋に耐熱皿を敷く。
湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる
手順 5 : 再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。
鍋肌にポリ袋が触れないようにする
湯煎１５分
手順 6 : 肉の厚みにより、湯煎の時間が変わります。
肉の色の変化を見て、火が通ったことを確認。
手順 7 : 器に盛り付けて完成
手順 8 : 鍋は汚れないので、洗わなくてOK！
普段は楽チン。
災害時は鍋の水を明日も使える。
（節水）
■アレルゲン