豚の味噌焼き！大葉盛り！！

ご飯に合う豚肉の味噌炒めに大葉を盛ってみました。

■材料

豚肉 : 1パック
●酒、醤油 : 各大さじ1
●生姜チューブ : 3cm
◎味噌、酒、みりん : 各大さじ1
大葉 : 10枚(たくさん)

■手順

手順 1 : ・豚肉に●を合せ下味をつけ、食べやすい大きさに切る。・◎を混ぜる。・大葉を洗い、手でちぎる。
手順 2 : ・フライパンに胡麻油を温め豚肉を炒める。・豚肉の色が変わったらを◎を加えざっと炒め合わせる。
手順 3 : ・火を止め大葉を加えざっくりと混ぜ合わせて出来上り！

【豚肉】