タイトル
文句なしのうちの豚丼！
キャッチ
５〜６人分
コメント
スタミナたっぷり！我が家で大人気！ひそかに自慢の豚丼です。
調理時間
写真
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■材料
豚バラカルビ(焼肉用) : 700g
玉ねぎ(大) : １個
もやし : １袋
★みりん : 100cc
★しょうゆ : 50cc
★砂糖 : 小さじ１
★みそ : 小さじ１
★豆板醤 : 小さじ１
サラダ油 : 大さじ１
ご飯 : お好みの量
■手順
手順 1 : 玉ねぎは歯ごたえが残るように、1cm弱の厚さでくし型に切る。 もやしは軽く洗う。
手順 2 : ★の材料を全部混ぜ、合わせダレを作る。
手順 3 : フライパンに油をひき、中火で肉を炒める。半分以上色が変わったら、合わせダレと玉ねぎを入れる。
手順 4 : 全体に油が回り、玉ねぎが少ししんなりしたら、もやしを投入。
手順 5 : もやしの歯ごたえが少し残る程度に炒めたら、火を止めてご飯を盛った丼にトッピング。
■アレルゲン
【かに】