タイトル
豚もやしにら炒め ☆☆☆
キャッチ
4人分
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簡単。
調理時間
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■材料
豚バラ肉（3～4ｃｍ） : 200ｇ
もやし（洗って水気をしっかり切る） : 2袋
にら（３～4ｃｍ） : １袋
鷹の爪（半分に割る） : ２本
ごま油 : 適量
塩コショウ : 少々
にんにく : １片
調味料 :
醤油 : 大さじ２
砂糖 : 大さじ１（8ｇ）
みりん : 小さじ２
酒 : 大さじ１
水溶き片栗粉 :
片栗粉 : 小さじ2（7ｇ）
水 : 大さじ２
■手順
手順 1 : ごま油をフライパンにニンニクを入れて、豚バラをさっと炒める。
手順 2 : もやし、ニラを強火で炒め、調味料を入れて炒める。
手順 3 : 一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
手順 4 : ひと煮立ちさせ、器に盛る。
■アレルゲン
【ごま】