タイトル
豆腐と豚肉煮込み
キャッチ
2人分
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豆腐 豚肉 煮込み 簡単 すぐできる レシピ 安定のおいしさ
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■材料
豚肉 : 150g
豆腐 : 1丁
白ネギ(白と緑の部分) : 半分ずつ程度
塩コショウ : 5振り
ポン酢 : 大1
みりん : 大1
砂糖 : 小1
水 : 200cc
味の素 : 1パック
油(炒め用) : 大1
■手順
手順 1 : 油で砂糖を炒める。(ぐつぐつする程度まで)
手順 2 : 1へ豆腐をいれて、少し焼き目がつく程度焼く。
手順 3 : 肉の色が変わったら肉のみ取り出しておく。
手順 4 : 残りのすべての調味料を入れて10分15分程度煮込む。
手順 5 : 豆腐が調味料をすって少し膨らんできたら肉を戻し、ネギの緑の部分も入れる。
手順 6 : 肉を戻して3分~5分煮込んだら完成。
■アレルゲン
【豚肉】