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豚冷しゃぶ☆青ねぎポン酢マヨネーズだれ
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ポン酢とマヨネーズを混ぜたたれは、さっぱりしながらコクのある感じになっています。時間がない時でも、すぐ出来る一皿です☆
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■材料
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) : 300g位
青ねぎポン酢マヨネーズだれ :
ポン酢 : 大さじ3
マヨネーズ : 大さじ3
青ねぎ(小口切り) : 大さじ2~3
■手順
手順 1 : [青ねぎポン酢マヨネーズだれ]
①…ボールにポン酢とマヨネーズを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順 2 : ②…①に、青ねぎを加えて混ぜる。
手順 3 : フライパンや鍋に水適量を入れて沸騰させ、豚ロース薄切り肉を入れて混ぜながら茹でる。
手順 4 : 3の豚肉に火が通ったら、ざるに取り出して冷ます。
手順 5 : 器ににレタスなどの野菜を入れ、4の豚肉を盛り付けて2のたれを上からかける。
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■アレルゲン