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大葉香る♪オクラの豚肉巻き☆
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クルっと巻いて焼くだけ！おつまみにも♪
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■材料
豚肉（豚小間切れ、バラ肉、しゃぶしゃぶ、薄切り） : 100ｇくらい
オクラ : 8本
大葉 : 8枚
・砂糖 : 小さじ１
・醤油 : 大さじ１
・みりん : 小さじ１
・小麦粉or片栗粉 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉はどんな種類でも巻ければいいので大丈夫です。今回は小間切れを使用。
手順 2 : オクラを下処理して、皿に乗せ、ラップをかけて2分加熱。
手順 3 : オクラに大葉、豚肉を巻き付け、巻き終わりを下にして、皿に並べる。
手順 4 : 小麦粉を振って、フライパンで全面を焼き、あらかじめ合わせて置いた・の調味料を回しかける
手順 5 : 照りが付いて、とろみが出たら火を止める。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】