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豚肉と茄子のバター醤油炒め

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3人分

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材料2つの簡単レシピです!

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■材料

豚小間切れ肉 : 200g
ナス : 2本
バター : 10g
醤油 : 大さじ1
バター(追加用) : 5g

■手順

手順 1 : ナスは一口サイズに切る
手順 2 : フライパンにバターを入れて溶けたら豚肉を炒める。
手順 3 : 肉の色が変わってきたらナスを加えてさらに炒める。
手順 4 : ナスがしんなりしてきたら醤油と追加用のバターを入れてよく混ぜる。
手順 5 : バター醤油が全体に混ざったら火を止めて皿に移して完成!

■アレルゲン

【豚肉】