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スコーン（研究中。覚書）
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前作った時は強力粉を使った様な…研究します
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■材料
小麦粉 : 250
ベーキングパウダー : 10g
砂糖 : 50g
ケーキ用マーガリン : 60g
マーガリン : 10g
水 : 100cc
卵 : 1個
■手順
手順 1 : オーブンは180度で予熱
手順 2 : 粉類を混ぜておく
手順 3 : 卵と水を溶いて卵液を作る
手順 4 : 粉類の中にマーガリンやケーキ用マーガリンをいれてカードで切りながら混ぜる
手順 5 : ある程度切れたら指先で細くしていく。
手順 6 : ある程度ぽそぽそ（混ざってない粉が大量にあっても気にしない）になったら卵液を5、6回に分けて入れる。
手順 7 : 混ぜる時はカードかゴムベラ木ベラ
手順 8 : 打ち粉をして生地を置き。その上からまた打ち粉。
手順 9 : 軽く押して伸ばす（凄く分厚くていい）、畳む、伸ばす、畳む。を何回かする。（マーガリンが混ぜ切らない程度。5〜8回の間）
手順 10 : お好みの厚さに伸ばしてお好みの形にして35分焼く
手順 11 : 私は丸く形を整えケーキのように切った。丸くする時は包丁で周りを整えただけ。
手順 12 :
■アレルゲン
【卵】,【小麦】