豚肉入り　にゅうめん

２人分

豚肉入り　にゅうめん簡単で美味しい立派なメインになりました

■材料

豚切り落とし肉 : 各大さじ１
素麺 : １～２束
出汁 : ４Ｃ
みりん・薄口醤油 : 各大さじ１～１.５

■手順

手順 1 : だしを煮立てて豚肉を入れる　アクをとるみりん・薄口醤油を加える
手順 2 : 別の鍋に　そうめんを茹でる
手順 3 : 茹で上がるとザルにあげ、　流水をかける水気をきり　器に入れる
手順 4 : 豚肉と汁を入れて　お好みでネギ海苔小口切りかけてできあがり

【豚肉】