タイトル

子豚ちゃんのやっぱりサッパリ塩レモン炒め

キャッチ

４人分

コメント

さっぱりと　レモンと塩を　効かせた　ごはんが、すすむ一品デス～万能塩レモンソースは、鶏肉とも相性抜群！是非ご賞味あれ！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚ロース薄切り : 450㌘
玉ねぎ : 2個
レモン : 1個(1/2は、炒めた後　1/2は、食べるときに掛ける)
キャベツ : 適量
トマト : 適量
＊塩 : 小さじ　1
＊ニンニク : 一かけ
＊こしょう : 適量
＊酒 : 大さじ　4
＊みりん : 大さじ　2
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : 豚ロース薄切りを　食べやすい大きさに切って　軽く塩　コショウをします。
手順 2 : 玉ねぎは、繊維と直角になるように　5ミリほどの幅に　切って　電子レンジ600㍗で約6分加熱する。
手順 3 : 加熱した玉ねぎは、ザルにあけ　水分を　切っておく。
手順 4 : ＊この印の調味料を　合わせておく
手順 5 : 先程の豚肉に　片栗粉を　まぶして　火が通るように　両面　焼く。
手順 6 : 大きめなフライパンに　油は、引かないで　豚肉　玉ねぎを　入れて　サッと炒めて　　合わせた調味料を　回し入れる。
手順 7 : 最後に　レモン1/2を　しぼって　完成です。
手順 8 : お皿に　千切りキャベツ　トマトを　添え　食べる直前に レモンを適量　さらに　しぼって召し上がれ。

■アレルゲン

【鶏肉】