タイトル
ななちゃんへ☆包丁要らず豚入り味噌汁
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一人分
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人には振る舞えないくらいテキトー料理だけどダシの素は使わず、身体にいいよ。1人用おかず要らず。
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 50g弱
洗わず使えるカット野菜(もしくはもやし) : ひとつかみ
昆布 : 1まい
乾燥しいたけ : 1枚
味噌 : 大さじ1
ごま油 : 少々
水 : 野菜が浸かる程度
■手順
手順 1 : 小鍋に、乾燥だし昆布と、乾燥しいたけと、水を入れ、強火にかける
手順 2 : 沸騰したら、昆布をお箸で掴んで捨てて、
洗わず使えるカット野菜をひとつかみ入れます
手順 3 : 味噌を溶かし入れます。チューブ型だと簡単！
手順 4 : また沸騰したら、豚肉を一枚づつ、広がるようにシャブシャブしながら入れます。
手順 5 : また沸騰したら、お肉のアクが出るのでお玉で取って、お肉が煮えてるか確認、器に入れたらごま油を少しだけかける。出来上がり！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【いくら】