タイトル
ズッキーニと豚肉の炒め物花椒風味
キャッチ
２人分
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ピリ辛で夏に美味しい簡単炒め物。
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■材料
ズッキーニ : １本
豚肉 : １００g
ザーサイ : ３０g
ごま油 : 大さじ1
塩胡椒 : 適宜
花椒 : 適宜
■手順
手順 1 : ズッキーニは上下を落として、縦半分に切ってから斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。ザーサイは細く切る。
手順 2 : 温めたフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れて塩胡椒をし、すぐズッキーを入れて炒める。
手順 3 : 豚肉の色が変わったら、ザーサイ、花椒を入れ一混ぜしたら出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】