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ナスと豚肉のにんにく炒め
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レンジでナスを調理するから、手早くできます。お弁当のおかずにもどうぞ。
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■材料
ナス : 1本
豚肉薄切り : 1，2枚
にんにく : 1片
油(炒め用) : なしでもOK
醤油 : 少々
■手順
手順 1 : ナスは切り、レンジで2分加熱。
手順 2 : 荒く切ったニンニクと豚肉を、阿武輪を入れたフライパンに並べ、火をつける。
手順 3 : 豚肉を両面焼いたら、はさみで肉を適当に切る。
手順 4 : ナスを入れてさっと炒める。
手順 5 : 醤油で味付け。
出来上がり。
手順 6 : 盛り付け。
■アレルゲン
【豚肉】