タイトル
しめじと豚肉の包み焼きサラダ
キャッチ
2人分
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オーブンで熱々に焼いたホットサラダは、しめじと豚肉のうま味たっぷり。おかずとしても活躍します♪
調理時間
PT20M
写真
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■材料
キユーピー : すりおろしオニオンドレッシング
ぶなしめじ : 1パック（100g）
にんじん : 1/4本（45g）
豆苗 : 1/8パック（15g）
豚肉（こま切れ） : 150g
サラダ油 : 適量
酒 : 少々
塩 : 少々
黒こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 今回は「キユーピー すりおろしオニオンドレッシング」を使います。
手順 2 : しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。
手順 3 : 豚肉は食べやすい長さに切る。
手順 4 : 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
手順 5 : 約30cm四方のオーブンシートをひし形になるようにおき、中央に油を薄く塗って<3>、<2>の順にのせる。
手順 6 : <5>に塩、黒こしょう、酒をふり、オーブンシートの手前と奥の角を重ね合わせて1cm幅で数回折りたたむ。
手順 7 : <6>の両端をキャンディ包みにしたら、200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
手順 8 : 器に<7>を盛って中央から開き、豆苗を周りにのせ、ドレッシングをかける。
■アレルゲン
【豚肉】