タイトル
豚バラ大根＊かき醤油使用
キャッチ
2人分
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ご飯がすすむ、シンプルな味付けです。
調理時間
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■材料
豚バラ(薄切り) : 150g
大根 : 中1/4本
☆かき醤油 : 大さじ1.5
☆きび砂糖(砂糖) : 大さじ1.5
☆酒 : 大さじ1
水 : 50ml
炒め用油 : 適量
(お好みで)刻みネギ : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラは食べやすい大きさに、大根は5㎜程のいちょう切りにする。
手順 2 : 油をひいた鍋で、豚バラ→大根の順に炒める。
手順 3 : ☆の調味料と水を加え、全体に味が馴染むように軽く混ぜる。
手順 4 : 鍋に蓋をして、弱火で15分程煮込む。(途中で一度、全体に味が馴染むよう混ぜる。)
手順 5 : 大根に火が通り、味が染みたら出来上がり。
■アレルゲン