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電子レンジで豚とキノコと野菜の蒸し鍋
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電子レンジで豚肉ときのこと野菜のあっさりした蒸し物を作ります。
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■材料
豚ロース薄切り : 200g
水菜 : 1/2包装
しめじ : 100g
エリンギ : 50g
レンコン : 50g
ごぼう : 50g
ポン酢 : 適量
柚子胡椒 : 適量
梅肉チューブ : 適量
■手順
手順 1 : しめじは根元を切り、ほぐす。
手順 2 : エリンギは縦に薄切りする。
手順 3 : レンコンは皮をむき、薄切りにする。
手順 4 : ごぼうは皮をたわしでこすり落とし、斜めに薄切りする。
手順 5 : 水菜は根元を切り落とし、４つに切る。
手順 6 : 電子レンジ対応の器に1.～5.を入れる。
手順 7 : 6.の上に豚肉を広げる
手順 8 : 7.を蓋又はラップして電子レンジにで600Wで8分加熱する。
手順 9 : 8.をポン酢と柚子胡椒や梅肉で食べる。
■アレルゲン
【豚肉】