タイトル

じゃが芋と豚肉のピリ辛こってり炒め♪

キャッチ

2～3人分

コメント

ピリ辛タレが しっかり具材と絡んで… ご飯も進みます(*´︶`*)ฅ♡お代わり間違いなし❣❣(笑)

調理時間


写真


ロゴ


■材料

じゃが芋 : 2個
豚肉 : 200g
にんにく : 1〜2片
小ネギの小口切り : 適宜
ごま油 : 小さじ1
マヨネーズ : お好みで…適宜
☆酒 : 大さじ1
☆砂糖 : 小さじ1/2
☆みりん : 大さじ2
☆醤油 : 大さじ2
☆豆板醤 : 小さじ1/3〜1/2

■手順

手順 1 : じゃ芋は皮をむき食べやすい大きさに切り…水にさらして水気をきります。
手順 2 : 耐熱皿に、じゃが芋を入れて、ふんわりラップをし600wのレンジで3～4分加熱します！(竹串が通る程度)
手順 3 : にんにくは薄くスライスしておきます。
手順 4 : フライパンに、ごま油を熱しニンニクを香りが出る程度炒めます。
手順 5 : 香りが出たら豚肉も入れて焼き色がつくまで中火で炒めます。
手順 6 : じゃが芋を加え中火で2～3分炒めます。
手順 7 : (6)に☆を加えて弱火にし混ぜます。味が全体に絡んだら完成です。
手順 8 : お皿に盛り付けて。。。 小ネギを散らして下さい (o^—^o) ※お好みで…マヨネーズを♡
手順 9 : 旦那ちゃんはスライスチーズを乗せて…レンチンして食べてました (*´艸`*)

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】