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豚バラと豆腐の簡単煮

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調味料も少なくて簡単！いろんな煮物に応用できますよ♪

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■材料

玉ねぎ : 1個
豚バラ肉 : 1パック(200g)
ピーマン : 5個
木綿豆腐 : 1丁
ちくわ : 4本
☆みりん : 200ml
☆水 : 200ml
☆醤油 : 100ml

■手順

手順 1 : 玉ねぎは皮を向き、くし形に切る。
手順 2 : ピーマンも種をとり、食べやすい大きさに切る。
手順 3 : 豆腐・ちくわも食べやすい大きさに切る。
手順 4 : 鍋を温め、少量の油で、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら、玉ねぎやピーマンを加えて炒める。
手順 5 : 全体が炒まったら、☆を加えて煮込む。
手順 6 : 火が通ったら、ちくわと豆腐を加えて、5分ほど煮込む。
手順 7 : 味が染み込んできたら、お皿に盛って、出来上がり♪

■アレルゲン