タイトル
簡単！ピリ辛豚大根のとろ煮！
キャッチ
2人分
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ずぼら主婦のそぼろ大根より肉肉しく、ピリ辛あんでサクッと調理！
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■材料
豚こま : 250g
大根 : 5cm
ちくわ : 4~5本
〇輪切り唐辛子 : 適量
〇砂糖 : 大さじ1
〇醤油 : 大さじ2
〇創味のつゆ : 大さじ1
〇水 : 300ml
片栗粉 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 大根の皮を剥いて、半月切りになるように切り、できるかぎりの薄切りにします。
手順 2 : 大根を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、800wで3分加熱！
手順 3 : 加熱している間にちくわを切ります。
縦に切込みを入れ、ちくわを開き、開いた状態で1cm幅の斜め切りにします。
手順 4 : 豚肉を食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンに入れ、軽く炒めます。
(火が通り切ってなくても大丈夫！)
手順 5 : 大根、ちくわをフライパンに入れます。
同時に、〇の調味料も入れます。
軽く中を混ぜ、フタをして5分煮込みます。
手順 6 : 煮込んだら、片栗粉を水で溶き、フライパンに入れます。
全体的にとろみがついたら完成です！
■アレルゲン