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【簡単】豚肉のトマトミルク煮
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すぐに火が通る食材ばかり。簡単に作れます。オリーブオイル×トマトにより豊富なビタミン及びポリフェノールが摂取出来ます。
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■材料
エキストラバージンオリーブオイル(爽み) : 大さじ3
豚肉(こま切れ) : 200g
タマネギ : 1/2個
しめじ : 1/2袋
塩 : 少々
【A】 :
カットトマト缶 : 1/2缶（200g）
コンソメ : 小さじ2
砂糖 : 小さじ2
牛乳 : 100ｃｃ
■手順
手順 1 : 今回は「エキストラバージンオリーブオイル[爽み]」を使います。
手順 2 : タマネギは串切り、しめじは石づきを除きほぐす。
手順 3 : フライパンが温まったら「エキストラバージンオイル(爽み)」を敷き、豚肉を中火で炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったらタマネギとシメジを入れる。
手順 5 : タマネギの色が変わったら、【A】を入れる。
手順 6 : 煮立ったら、食塩で味を調え完成。
■アレルゲン
【乳】,【豚肉】