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豚肉と冷蔵庫の野菜でつくる♪豚肉ロール

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2人分

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豚肉に野菜を包んで、野菜が苦手な方でも食べやすく!

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■材料

豚肉(じゃぶじゃぶ用) : 1/2パック
じゃがいも : 1個
人参 : 1/2本
玉ねぎ : 1/4個
☆醤油 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1

■手順

手順 1 : たまねぎは5ミリ幅、じゃがいもと人参は千切りにします。
手順 2 : じゃがいもは電子レンジで5分チン。たまねぎと人参はさっと火を通しておきます。
手順 3 : しゃぶしゃぶ用の豚肉の端に具材を適量のせて、巻いていきます。 きっちりしっかり巻いてください!!!
手順 4 : ☆の材料を混ぜておきます。
手順 5 : 巻いたしゃぶしゃぶ肉を火が通るまで焼きます。
手順 6 : そしたら☆の材料を加え5分以上煮詰めたら、完成!!!

■アレルゲン

【豚肉】