簡単美味しい！ゴーヤ×豚肉

ゴーヤの苦味を押さえてご飯も進みます！

■材料

ゴーヤ : 一本
豚肉 : 300ｇ(お好み)
めんつゆ : 大さじ１～２

■手順

手順 1 : ゴーヤを薄切りにして塩水に３０分以上つけておく。
手順 2 : 豚肉を塩コショウで炒めて、火が通ったら皿に移す。
手順 3 : ゴーヤの水気をかるく絞って塩コショウで炒める。
手順 4 : お肉をフライパンに戻してめんつゆを入れ軽く混ぜ合わせる。出来上り★

【豚肉】