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簡単ジューシー♡ハマる豚の唐揚げ
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2人前
コメント
醤油ベースのタレに漬け込んだ豚肉がとってもジューシー♡簡単なので、お弁当やおつまみにも◎
調理時間
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■材料
豚肉（ロース薄切りがオススメ） : 200〜250g
☆醤油 : 大さじ1.5
☆みりん : 小さじ2
☆酒 : 小さじ1
☆にんにく（チューブでOK） : 適量
☆しょうが（チューブでOK） : 適量
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : ボウルに☆の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れて軽く揉み、20分くらい漬けおく。
手順 2 : 豚肉を一口大に分け、片栗粉をふって油でカリッと揚げたら完成！
手順 3 : 豚肉だけでも美味しいけど、今回は冷蔵庫にあったエリンギと万願寺とうがらしを巻き巻き♪
にんにくも一緒に揚げて風味UP！
■アレルゲン
【豚肉】