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生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き
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生姜焼きのたれを使って煮るお弁当おかずです♪
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■材料
高野豆腐 : 3個
豚バラ肉 : 9枚
塩胡椒 : 少々
生姜すりおろし : 大さじ1
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 高野豆腐はぬるま湯で戻して縦に３等分する
手順 2 : 豚バラ肉に塩胡椒して高野豆腐に巻いていきます
手順 3 : フライパンに巻いた高野豆腐を並べて調味料と水を入れて煮ます
手順 4 : 煮汁がほぼなくなったら出来上がりです
手順 5 : お弁当には冷めてから詰めてください。召し上がる時は高野豆腐から煮汁がじゅわ～っと出ます
■アレルゲン
【豚肉】