白だしであっさり☆豚としめじの生姜焼き

調味料は白だしのみで簡単調理♪ご飯がススム和総菜です☆お弁当のおかずやおつまみにも大人気◎

■材料

豚肉細切れ : 300ｇ
しめじ : １パック
生姜(すりおろし) : １かけ
白だし : 大２
オリーブオイル : 大１

■手順

手順 1 : しめじは石づきをとってほぐす。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で生姜と豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら１を入れて強火で炒め合わせる。
手順 3 : しめじが少し柔らかくなったら白だしを入れ、水分を飛ばしながら炒め合わせて出来上がり。

【豚肉】