タイトル
豚バラ豆苗丼
キャッチ
2人分
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豆苗をもりもり食べたくて考えついた丼。甘酸っぱいたれで食欲がわき、お箸が止まりません！
調理時間
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■材料
豚バラ : 150〜200g
まいたけ : 100g（1パック程度）
豆苗 : 1袋
★ねぎ（小口切りにする） : 適量
★醤油 : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★お酢 : 大さじ1
★豆板醤 : 小さじ1/2
★オイスターソース : 小さじ1
★ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ肉は食べやすいサイズに切っておく。
手順 2 : まいたけは手でほぐしておく。
手順 3 : フライパンに油をひかず豚バラ肉を入れ、中火で炒める。
手順 4 : 肉がカリカリになってきたらまいたけを入れて炒め、まいたけがしんなりしたら火を止める。
手順 5 : 耐熱ボウルに★の材料を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
手順 6 : 豆苗は根元を切り落として、半分〜3つに切り分ける。
手順 7 : うつわに、ごはん→豆苗→豚バラとまいたけの順で盛り付け、電子レンジから取り出したたれをかけて完成！
■アレルゲン
【ごま】