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小麦粉で簡単！きくいもパウダーガレット☆
キャッチ
1人分
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ほんのりと菊芋の香りを感じる、ついついくせになる味のガレット☆短時間でできるので、朝食や間食にもぴったりです！
調理時間
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■材料
ガレット生地 :
薄力粉 : 30ｇ
きくいもパウダー : 10ｇ
牛乳 : 90ml
塩 : ひとつまみ
具材（お好みで） :
卵 : 1個
ハム : 1枚
チーズ : 適量
■手順
手順 1 : 小麦粉はふるいにかけ、きくいもパウダーと混ぜておく。
手順 2 : ボウルに１と牛乳、塩を加え、均一になるまで混ぜる。
手順 3 : フライパンに分量外の油を入れ中火で熱し、薄く生地を入れて焼く。
手順 4 : 表面が乾き始めたらハムとチーズで土台を作り、卵を真ん中に割り入れ蓋をし弱火で５分程蒸し焼きにする。(卵が半熟になるまで)
手順 5 : ふちがカリッとするまで焼き、正方形になるように四隅を折りたたむ。
手順 6 : 器に盛り付けて完成♪
お好みでパセリやブラックペッパーを散らしても◎
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】