タイトル
かぼちゃとじゃがいものホクホクグラタン
キャッチ
2人分
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ホワイトソースいらず！意外と簡単な、温まるレシピです\( ˆoˆ )/
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■材料
かぼちゃ : 200g
じゃがいも : 2個
マーガリン : 大さじ1
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 大さじ2
水 : 80cc
★牛乳 : 300cc
★コンソメキューブ : 1個
マカロニ : 80g
とろけるチーズ : 適量
ドライパセリ : 適量
■手順
手順 1 : かぼちゃとじゃがいもを一口大に切る。
手順 2 : フライパンにマーガリンを熱し、かぼちゃとじゃがいもを中火で軽く炒める。
手順 3 : 塩コショウ、小麦粉を全体に振り、水を入れ蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
手順 4 : 火が通ったら★を入れ、トロッとしてくるまで弱火で蓋をせずに煮る。
その間にマカロニを茹でておく。
手順 5 : 耐熱皿に茹でたマカロニを盛り、上から⑷をかけ、その上にとろけるチーズを乗せる。
手順 6 : オーブントースターでチーズにこんがり色がつくまで焼く。(240℃で5〜6分ほどでした)
手順 7 : ドライパセリを振りかけたら完成！
■アレルゲン
【乳】,【小麦】