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豚コマで唐揚げ♪ૢ
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しっかり味のついた豚コマ唐揚げです。お弁当にもOK♪ૢ
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■材料
豚こま肉 : 1パック（300g前後）
下味 :
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
にんにくチューブ : 2cmぐらい
しょうがチューブ : 2cmぐらい
☆ :
たまご : 1個
片栗粉 : 大さじ5〜6
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : ビニール袋に肉を入れ下味の調味料を入れて30分以上つけて置く！その間、冷蔵庫へ
手順 2 : 揚げる前に☆を入れて揉み込む！
油の温度170℃ぐらいに熱し、肉を一口サイズに丸める感じで油の中へ…
手順 3 : ３〜４分ぐらいきつね色になったら出来上がり♪ૢ 温度が高いとすぐに焦げてしまいます。気をつけて…
■アレルゲン