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豚バラと豆腐のすき焼き風煮込み

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3人分くらい

コメント

汁も美味しくご飯にかけても(笑)味がしみて美味しいです!

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■材料

豚バラ : 150〜200g
油揚げ : 1枚
豆腐 : 1丁
竹輪 : 3本
すき焼きのタレ : 200cc
水 : 150cc
だしの素 : 小袋半分

■手順

手順 1 : 豚バラ、油揚げ、豆腐、竹輪を食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : フライパンを熱し豚バラを火を通して行きます。
手順 3 : あらかた火が通ったら、残りの油揚げ、豆腐、竹輪を投入。 火を通していきます。
手順 4 : 軽くふにゃってきたら、すき焼きのタレ、水、だしの素を入れグツグツ煮ます。 私は中火と強火のあいだにしました。
手順 5 : 少し水気が飛び味がしみたら完成です。 お汁もごはんに合うので全部飛ばさなくても大丈夫ですよ。

■アレルゲン