タイトル
豚バラとズッキーニ舞茸の和風炒め＊
キャッチ
２人分
コメント
あっさり和風な味付けで、美味しい簡単おかず！色合いも良く、お弁当おかずにも♪♪
調理時間
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■材料
豚バラ : ２５０g
ズッキーニ : １/２本
舞茸 : １パック
顆粒だし : 大さじ１
塩コショウ : 適量
オリーブオイル : 大さじ２
白ごま : 適量
パセリ : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ、ズッキーニ、舞茸を好きな大きさに切る。ズッキーニは種の部分をくり貫くと水分が出ず、食感よく仕上がります。
手順 2 : オリーブオイルを引いたフライパンに豚バラを入れ、焼き目が付くまで炒める。
手順 3 : 舞茸、ズッキーニを加え、火が通るまで炒める。顆粒だし、塩コショウを入れ全体に絡ませたら仕上げに白ごま、パセリを振り完成！
■アレルゲン
【ごま】